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行业分析

“走,逛江湖去!”
——农批市场如何实现创新升级探讨之十九
 记得上世纪八十年代看过一本书,书名叫《大趋势》,作者是美国未来学家约翰·奈斯比特。他在书中提出这样一个预测:由于未来计算机等高技术的普及和应用,人与人之间的来往更多的是靠信息交流,当面交流会越来越少,甚至都没见过面也可以无话不谈,正因为如此,人与人之间的感情也会变得越来越淡 漠;因此,几十年后的社会很可能是一个高技术、低感情的社会。而高技术与高情感一旦失去平衡,就会出现令人烦恼的后果。
 奈斯比特的预言是否已被验证?我相信大家心里都有结论。但与之同时,奈斯比特也提出另一种假设:在未来社会中,每当一种新的高技术引入社会时,人们就会产生一种用以平衡的高情感来与之适应。因为高技术使用得越多,人们越是渴望感情的直接交流;如越是可以呆在家里或办公室对着电脑工作,也就越愿意上电影院,参加音乐会,上街购物。总之,越愿意到人多的地方聚会。
 由此笔者想到老伴爱说的一句话,每次她要去逛农产品市场,都会调侃一句:我要去江湖一下了!每当这时,笔者眼前仿佛又看到了去年中国农民丰收节期间,在北京盛华宏林见到的那幅“金色北京大市集”场景:位于北京东郊王四营桥东的北京盛华宏林,锣鼓喧天、人声鼎沸。“大市集”邀请了三十多种北京金秋特色时鲜农产品进场展销,在主题展销区进行体验式展销和农创体验,展示京郊农民的丰收喜悦。同时,北京盛华宏林在创新升级过程中精心打造的“生鲜市界”、“尚油粮品”、“花花市界”也进行联合大促销活动。期间,组织了老北京街市叫卖艺术表演,锣鼓队表演、暖心驿站(免费茶点)、农耕文化展、美食美 景、体验式展销、京郊优质时鲜农产品打折促销等,以现代的表现方式、传播方式、体验方式,让传统农耕文化和京味儿文化让市场活跃起来。
 何谓江湖?有人的地方就有江湖!正是由于现在是互联网时代,人与人之间面对面交流的诉求更显得难能可贵,人们也更加渴望!而农贸市场显然是提供这 种交流的最好载体之一。不说消费者,就是商户也是来自祖国五湖四海,“摊”无虚席,各种地方方言不绝于耳。
 作为农批市场经营者,经营的不仅仅是商户,还有来此消费的顾客。这一点,尤其是后者,对于批零结合的农产品市场来说,更是须臾不可忘记。而要实现从经营产品到经营商户再到经营消费者的转变,市场经营者和商户就必须更精准地为潜在的消费者画像,如主要购物人群是什么收入水平?有怎样的消费习惯等等;进而,商户可以根据后台大数据所形成的消费者需求侧“画像”,提供相应的消费场景。总之,市场和商户的经营,将不再仅仅是卖好的商品给消费者,而是卖好的“体验”给到消费者,从而为目标消费者提供更精准的商品和服务,进一步增加消费粘性。说到底,就是实现高技术时代与高情感社会的有机结合。
北京盛华宏林特约评论员  梁海
 



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